商福連携で社会課題解決へ

かつて川口で作られていた麦味噌を商品化するにあたり関係者のご縁で障がい者施設ごきげんらいぶさんを紹介して頂きました。以来、麦味噌を作って頂いています。既に当時より米味噌を作られていました。米と麦味噌で月1ｔの製造量を目指しています。お互い協力して障がい者の間接雇用をしていくことを再度確認し「川口御成道シリーズ」として米味噌は販売していくことになりました。安定的に出荷することで障がい者を間接雇用し、社会に貢献して参ります。米・麦味噌をお好みの分量合わせる「合わせ味噌」の使用で料理の幅が広がりお勧めしていきます。

発売日　　2022年3月30日（水）

販売価格　600円（税込）

販売場所　角打ち　新井商店（川口市幸町2-2-23）

　　　　　ごきげんらいぶ（川口市西新井宿1159-1）

問合せ　　株式会社アライ　担当：新井　真理子