川口で昭和28年創業 業務用酒類・調味食品問屋

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自社開発商品

川口クラフトビール

川口クラフトビール

川口クラフトビールとは

川口にはかつて盛んであった麦味噌造りや、大手ビールメーカーの工場もあり、醸造文化が根付いていました。
川口でビールを創ることで、「醸造文化があった街」から「醸造文化がある街」にしたいと考えています。

川口御成道エールの歴史

川口御成道エールは、川口の歴史を想い馳せながら造られました。

江戸時代に日光社参が行われ日光東照宮へ行くために徳川家が通った道を御成道(おなりみち)と呼びました。
ここ川口もその拠点の一つ。日光道中の幸手に合流するまでの途中の休憩所として利用されていました。

川口のクラフトビール」が誕生しました

川口ブルワリーで飲めます!

長い道のりを一歩一歩進んでいくように、 一口一口じっくり味わっていただきたいビールです。

川口御成道エール

長い道のりを一歩一歩進んでいくように、一口一口じっくり味わって頂きたいビールです。

商品の特徴

麦芽の甘みと香りを引き立たせつつ、フルーティで飲みやすい味わい。

江戸時代に行われた日光社参が行われ徳川家が通った道を御成道と呼びました。
ここ川口もその拠点の一つ。そんな川口の歴史の思い馳せながら造られたオリジナルビール。

川口御成道エール
  • ホップ
    カスケード・ナゲット
  • アルコール
    5.6%
  • 酵母
    ブリティッシュ酵母
  • モルト
    ・エール麦芽 ・ピルスナー麦芽

荒川サンセットIPA

夕焼けの優しい光をイメージ

商品の特徴

秩父源流水で仕込んだこだわりのビール。

口あたりはやさしくも、余韻にしっかりとホップの苦味と香りを感じるIPA。

荒川サンセットIPA
  • ホップ
    ナゲット・センテニアル
  • アルコール
    7.0%
  • 酵母
    サンディエゴ酵母
  • モルト
    ・エール麦芽 ・ピルスナー麦芽

White Lily ヴァイツェン

川口市の花「テッポウユリ」の名をつけたビール

商品の特徴

小麦の優しい甘味と、さわやかな飲み口を感じていただけるよう造りました。

苦みはほとんどなく、バナナの様なフルーティーな香りと、優しい味わいのバランスを楽しめるすっきりめのヴァイツェンです。

White Lily ヴァイツェン
  • ホップ
    ナゲット・センテニアル
  • アルコール
    4.5%
  • 酵母
    サンディエゴ酵母
  • モルト
    ・小麦麦芽 ・ピルスナー麦芽 ・ミュンヘン麦芽